ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ Fundamentals Explained
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ Fundamentals Explained
Blog Article
เริ่มต้นล้างทำความสะอาดผัก เนื้อสัตว์ให้เรียบร้อยก่อน ตั้งน้ำให้เดือด ใส่ถั่วงอกลงไปลวก ลวกไม่ต้องนานให้รีบเอาขึ้นเลย เสร็จแล้วนำไปพักไว้ในน้ำเย็นจัด
ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วหวานต่างกันอย่างไร พร้อมวิธีการเลือกซื้อซีอิ๊ว
ถึงเวลากินก็ให้เราตัดก๋วยเตี๋ยวหลอดของเราเป็นชิ้นพอคำนะคะ วางก๋วยเตี๋ยวหลอดลงในจาน ตามด้วยหัวไชโป้วคั่ว กระเทืยมเจียว น้ำราด และเพิ่มความสวยงามด้วยต้นหอมผักชีซอย
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป ตามด้วยเห็ดหอม ผัดให้มีกลิ่นหอม จากนั้น ใส่เต้าหู้เหลืองลงไป ทอดให้เต้าหู้เหลืองเซ็ตตัว ระหว่างนี้ ให้ใส่รากผักชีลงไปด้วย เพื่อเพิ่มกลิ่นหอม
เส้นใหญ่ที่เรานึ่งไว้พักให้หายร้อน นำมาหั่นให้เป็นชิ้นท่อน จัดเรียงในจาน แล้วราดด้วยน้ำก๋วยเตี่ยวหลอด ตามด้วยไชโป๊ะหวาน กระเทียมเจียว น้ำราดซีอิ๊วดำ โรยหน้าด้วยผักชี ต้นหอม พร้อมทานได้เลยจ้ะ
ใครชอบกินก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่เหมือนกันบ้าง แม้จะมีขายทั่วไปแต่เส้นไม่ค่อยเหนียวนุ่มถูกปากเท่าไร ลองมาทำกินเองสิง่ายมาก ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ๆ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่สด สูตรจาก คุณแขมร อินเตอร์ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับแป้งทั้งสองชนิดมาผสมเข้ากัน เติมน้ำคนจนเข้ากันแล้วเทใส่พิมพ์ทำแผ่นหนาบางตามชอบแล้วเอาไปนึ่งจนสุก เก็บไว้ทำคั่วไก่ ราดหน้า ก๋วยจั๊บ หรือผัดซีอิ๊ว ผัดไทยก็อร่อย
ขนมปัง กี่แคล กินอย่างไรให้ได้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุด
เรามักจะมีสัญชาตญาณรับรู้ได้ทันทีว่าเสียงแบบนี้ ขับแบบนี้ มาเวลาประมาณนี้ คือรถอะไร โดยที่ยังมองไม่เห็นตัวรถเลยด้วยซ้ำ หรือเป็นเพราะเราอาจได้ยินบ่อยจนจำขึ้นใจ
เคล็ดลับทอดคอหมูย่างแบบฉบับบ้านเชฟน่าน หมูนุ่มฉ่ำกำลังดี ไม่แฉะ ไม่แข็ง ไม่อมน้ำมัน
นำไข่ที่ทอดจนสุกแล้ว มาซ้อนกัน ม้วนให้เป็นท่อนกลม แล้วใช้มีดหั่นซอยเป็นเส้น ๆ ก็จะได้ไข่ฝอยออกมา
:: ส่วนผสมและเครื่องปรุง "พริกน้ำส้ม" ::
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับ จานเด็ดจานเดียวเอาอยู่
แต่รู้หรือไม่ว่าเส้นแต่ละชนิดที่เราใช้ปรุงอาหารอยู่ทุกวันนั้นให้พลังงานที่แตกต่างกัน มาดูกันว่าแต่ละเส้นมีแคลอรี่เท่าไหร่กันบ้าง
ข้าวกล้อง กี่แคล กินอย่างไรให้ได้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุด